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进口牛奶经销商讲解买牛奶,选国产奶还是进口奶?
牛奶有国产的也有外国的,我经常买牛奶,一般买的都是国产牛奶,比如伊利、蒙牛、光明等厂家,没买过进口牛奶,大家知道国产奶和进口奶有什么区别吗?今天我们就来说一说。
从杀毒方式上来说,牛奶分为巴氏杀毒乳、超高温灭毒乳2种。巴氏杀毒乳,说白了就是鲜牛奶,保质期短,还需要冷藏保存,这种牛奶一般都是国产的,但也有少数进口的,价格贵得吓人。
进口牛奶一般都是超高温灭毒乳,杀灭了所有细菌,可以常温保存、运输,保质期长达180天,这样就不会在运输的时候坏掉了。
除了灭毒方式不一样,国产牛奶和进口牛奶还有什么区别呢?进口牛奶经销商通过对比就不难发现。牛奶的营养主要是2个方面,一个是蛋白质,另一个是钙,来对比一下吧。
1、蛋白质
国产牛奶的蛋白质普遍在3.0~3.2克每百克,我经常喝的伊利纯牛奶,蛋白质是3.0克,不过也有部分比较高,能达到3.6克。荷兰牛奶能达到3.7克,而德国牛奶也能达到3.6克,澳大利亚牛奶有3.4克,都比国产牛奶蛋白质的均值要高一些。
2、钙
国产牛奶的钙含量一般的100~125毫克之间,大多数都是100毫克,只有高钙奶达到了120~125毫克。但观察几种进口牛奶,发现它们没有写高钙奶,但钙含量也在120毫克以上,说明进口牛奶的钙含量也比大部分国产牛奶高一些。
通过对比,发现进口牛奶和国产牛奶确实是有区别的,蛋白质只有0.5克的差距,但钙含量少了1/5,看似挺多的,其实差不了多少。
每天喝300克牛奶,如果喝进口牛奶,要多摄入1.5克蛋白质、60毫克钙,吃一勺芝麻酱啥都有了。而且进口牛奶的价格贵,还不如喝咱们国产的牛奶呢,有那些多出来的钱,多买一些,营养岂不是更多?